Tendon de bœuf ≃ 250grs
Les tendons de bœuf à mâcher sont des tendons de bœuf séchés 100 % naturels. Ils sont généralement prélevés sur le tendon d'Achille d'une vache, mais tout tendon long et épais peut être utilisé.
Il s'agit de sous-produits de l'industrie de la viande, qui auraient été jetés ou transformés en nourriture pour chiens s'ils n'avaient pas été récoltés pour leurs tendons.
Les tendons sont généralement assez gros, entre 15 et 25 cm de long, et sont soit séchés à l'air, soit déshydratés à la chaleur. Certains tendons sont fumés au bois pour leur donner un goût supplémentaire, mais cela n'est pas nécessaire car les chiens les aiment tels quels.
La plupart des tendons ont un aspect relativement naturel, mais ils peuvent être séchés de manière à être tordus ou tressés avec un ou deux autres tendons. Ces torsades peuvent être bénéfiques lorsqu'il s'agit d'abrasion contre les dents pour améliorer l'efficacité du nettoyage des dents.